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油吃的太少反伤血管!花生油、大豆油、玉米油……到底怎么吃,一口气说清楚!

时间:2019-02-11 21:26来源:58美文网点击:0 ...

  开门七件事:柴,米,油,盐,酱,醋,茶。

  石油是最基本的调味料,并与健康息息相关,很多人都知道,吃了很多的油伤身体,尤其是三楼高的朋友,为了控制饮食,而是走向了另一个极端 - 滴水不沾。

  滴油可损伤血管不沾

  完全断油是一种不健康的生活方式,脂肪的摄入量是对我们的健康有益适量。

  首先,油能提供“必需脂肪酸”因为我们帮助提高免疫力,促进伤口愈合,视力,大脑功能和心血管健康。

  其次,油可以帮助我们的身体更好地吸收各种脂溶性维生素(维生素A,d,E,K)。

  不要吃油可能会导致以下问题:

  干燥,不清晰,容易疲倦的眼睛

  一只眼睛的细胞,称为视锥细胞,以及视杆细胞。

  视杆细胞对光线的适应,和视锥细胞的暗适应,然后是脂溶性维生素A的特殊需要,维生素A会看到不够清楚。

  2变傻

  有很多在大脑脂质,我们常说的DHA,MEPA是脂类,不饱和脂肪酸,必需脂肪酸,油含有必需脂肪酸,如Ω-3和Ω-6,这是大脑重要。

  3对动脉粥样硬化

  动脉粥样硬化油不会吃,因为如果其他脂质是表面氧化脂类,反而加快斑块的生成。

  而维生素E等脂溶性维生素,它只是可以防止脂肪的氧化,。

  4毁容

  皮肤的代谢活动,眼睛和脂溶性维生素是相关。

  一些油色拉才好吃

  牛油,猪油,豆油,花生油,橄榄油 。令人眼花缭乱的各种油类,如何选择吃健康?

  1个花生油

  营养均衡,含有丰富的维生素E,价格实惠,更耐热。

   用途:用于日常烹调,油烧7-8分钟来加热,以避免烟雾; 不适合炒或油炸。

  2菜籽油

  最接近人体的脂肪酸组合物的比例,需要更高的吸收率。

  用法:耐热性,适合日常烹饪。锅中倒入后,更多的石油燃烧了一段时间,让蒸发芥酸的一部分。

  3葵花籽油

  葵花籽油中含有丰富的亚油酸,但研究并不降低心血管疾病的风险。

  用法:因富含多酚的抗氧化剂,仍然可以用于一般烹调,不建议用于高温油炸。

  4玉米油

  的87%的不饱和脂肪酸含量,富含维生素A,d,E,亚油酸。

  用法:发热少,适合于光炒,炖或制成沙拉酱,色拉油。

  6豆油

  亚油酸被支配含有亚麻酸的量小,饱和脂肪酸很少。

  用法:没有热量优选用于低温烹饪,例如使面食,汤,焖等转印馅,而不是为延长油炸。

  7亚麻籽油

  超过50%的亚麻酸含量,被称为“鱼油的土地。“。容易氧化变质,建议购买小瓶装。

  用途:无热量,可以适当做沙律油亚麻籽油平衡脂肪的摄入比例。

  8核桃油

  富含亚油酸,α-亚麻酸丰富的维E,磷脂和抗氧化剂多酚的少量。

  用途:无热量,以减少营养成分的损失,建议用于凉拌菜。

  早期的第九初榨橄榄油

  它含有丰富的单不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇,提高好胆固醇。

  用法:橄榄油,耐热性,沙拉特级初榨橄榄油,精炼烹调橄榄油。

  食用油被建议的预防措施炖,煮大豆油,玉米油,葵花籽油热性差,不炒花生油,菜子油,耐热性,适用于任何烹饪沙拉初榨橄榄油,胡桃油,亚麻籽油,芝麻油,沙拉更好吃,也吃烹

  棕榈油,猪油,牛油,奶油

  高的饱和脂肪酸含量

  还不如老人,如新油

  从不同的油料作物制成油,营养是不一样的,不同的比例的脂肪酸含量的主要成分。

  频繁更换食用油的品种,以满足身体的需要进行更全面的营养。

  推荐的膳食脂肪,饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸的摄入量成人“膳食参考摄入量中国居民”,总摄入量的多不饱和脂肪酸的比例应接近1:1:1。

  这就是为什么某品牌1:1:1调和油,播放这么大声广告的原因。

  虽然油是很好吃,但一定要“适度”!

  外面的餐厅烹饪,耸人听闻的有关石油不太喜欢,其实是非常不健康。

  按照膳食指南中国居民建议我们吃25-30克油每人每天是最合适的。

  它是什么25?30克的概念?它是老式瓷勺的家庭(长12.6厘米,宽4.6厘米),2?3汤匙上同一主题。

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